【板南線】龍山寺站_林董糕餅
店家介紹:
【林董餅舖】位於萬華區西園路上，這條路上人潮不多，店家稀稀落落，但反而襯托出這間店的不同，我明顯的感覺到這店面特別新，特別亮，重點是，那貼滿玻璃牆面的媒體推薦，竟然部分是英文報導，原來是新加坡純手工蛋糕來台灣開分店了!!
走進店裡，明亮的燈光跟整齊乾淨的環境，讓我感覺特別舒服。展示櫃上排滿整齊的蛋糕，種類不多，但是每個都看起來好美味。
店裡是開放式糕餅製造空間，環境衛生乾淨，老闆還說，製造蛋糕的材料都是由美國、比利時進口，純手工製造，請大家可以放心的吃，食材品質安全有保證。
這裡”歡迎試吃”喔~老闆很熱情的拿出了試吃盒給我品嘗，由左至右，分別是”千層蛋糕”、"佐蜜果蛋糕”、及千層黑梅蛋糕，試吃蛋糕的大小剛好是一口的量，可以吃出口感的差異。
店家產品介紹:
只看DM的話，應該會覺得價格蠻高的，但是試吃過後，我完全改觀，完完全全真材實料啊!一分錢一分貨，這句話果然有道理。另外，吃素的朋友也可以放心，店裡所有蛋糕都是蛋奶素的!!
千層蛋糕：吃起來口感紮實，不會太甜，也不會有油感，第一口後，會想一口接一口的吃。
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千層黑梅：選用了加州黑梅，蛋糕體同千層蛋糕，但是多了一點黑梅的香味及微酸的口感，口味升級。
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單片乳酪蛋糕：
這蛋糕很特別，吃起來比一般的乳酪蛋糕蓬鬆，也較軟，但是仍舊保有乳酪蛋糕應該有的濃厚乳酪味道，蛋糕底的餅乾也做得剛剛好，脆脆的餅乾搭配鬆軟乳酪~絕配啊!
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單片巧克力乳酪蛋糕：
在乳酪蛋糕的上層鋪了一層特選的深黑苦甜巧克力，吃起來微苦，但是搭上了乳酪蛋糕，可完全把蛋糕的味道襯托得更出來~怕甜的朋友，這個絕對是很好的選擇。
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佐蜜果蛋糕：
這可是我的最愛，看到這面滿滿的料及拿起來沉甸甸的手感，蛋糕體吃起來不會粗粗的，口味也沒有想像中的甜膩感，反而口口都是堅果香，裡頭包含了核桃、黑梅、葡萄乾、陳皮、杏仁果，除了美味，也富含營養價值。
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老闆早期創業的過程很特別，是從產品得到銀行貸款銀行的總經理認同，再讓銀行破例放款了創業基金，由此可知這蛋糕的威力多麼的被看好~~
這樣好吃的蛋糕，目前已經和台灣黑貓合作，可以讓全台灣的朋友都可以吃到了喔!
禮盒設計也超有質感，家裡有男丁滿月，公司逢年過節送禮，記得要提早7天以上預約訂購啊!“林董蛋糕”因為製程做法很特別，雖然沒放防腐劑，在冷藏下卻可保證保存期間可到2周喔!
再來有一個最最特別的隱藏餐點，”新加坡叻沙麵” ，售價為180/碗。(目前暫時停售)
沒錯~糕餅店賣麵喔老闆說，叻沙麵不是他們主要銷售的產品，只是為了讓在台灣生活的新加坡人，可以吃到來自家鄉的料理，以解思鄉之愁，抱著這樣的想法賣的~叻沙麵是現點現做的，建議內用，趁熱吃才可以吃到100分的美味。近拍特寫，這沾滿湯汁的蛋，看起來是不是很好吃阿!! 吃的時候，要記得保持每口料都沾滿湯汁一起吃才行~!!湯汁是這麵最重要的部分，吃起來奶味超濃郁，伴隨著蝦的鮮味，些微的辣，超級搭，我吃到舌頭都要掉下來了!
放入了超級吸湯汁的蘭花干在麵裡，咬下去湯汁在嘴裡噴出來的感覺，無法言喻，只能大家自己親自體驗了~
麵裡頭放了兩隻大小剛好的蝦，在剝殼的時候，我可以感覺到蝦子的新鮮，咬一口看看，恩~蝦子吃起來口感非常厚實喔。
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這樣的好東西，真的應該讓大家都知道才是，所以我問了老闆，店裡推出的產品，都這麼優質，為何會選擇開在這種不繁榮的區域呢?老闆說：早期新加坡的第一間店，也是從不熱鬧的地區開始做起，後來靠著口碑相傳，人越來越多，像萬華這樣的一個區域，反而跟當時在新加坡創業的感覺是一樣的，可以將成本省下來，轉換成好的食材及服務，讓消費者吃的健康又快樂!
★到店家消費時記得說是台北自由行APP推薦的哦 ~♫
店家資訊：
林董糕餅 Don Signature Cake
電話：02-2371-8009
營業時間：11：00~21：00
地址：台北市萬華區西園路一段85號
台北自由行特派記者Amber採訪報導
